Nicht "malen nach Farben", sondern danach "essen.....

5 am Tag

5 am Tag“ ist eine der Regeln der DGE und damit sind 5 Hände voll Obst und Gemüse gemeint. Dabei sollten wir aber auch die Wirkung der Pflanzenfarbstoffe mit berücksichtigen. Also:

5 am Tag“ und ein Regenbogen

in jeder Woche,

das ist das Ziel.

Für eine ausgewogene Ernährung spielt nicht nur die Menge an Obst und Gemüse eine wichtige Rolle, sondern auch die Farben. Ein Regenbogen besteht aus den Farben:

Rot = es bieten sich Tomaten, Chilli, rote Paprika, Radieschen, Hagebutten, Granatäpfel, Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren an. Der rote Pflanzenfarbstoff Lycopin wirkt anregend, belebend und bringt Blut und Herz in Schwung. Die roten Früchte sind also perfekt geeignet für ein Müsli am Morgen.

Orange & Gelb = da kommen gelbe Paprika, Karotten, Kürbis, Bananen, Ananas, Zitronen, Mirabellen, Aprikosen, Orangen oder auch Mango ins Spiel.

Der gelbfarbene Pflanzenfarbstoff Carotinoide schützen vor freien Radikalen und verlangsamen die Hautalterung. Sie stimulieren das Immunsystem, die Verdauung und den Stoffwechsel. 

Grün = ist in allen Salaten enthalten, in Gemüse wie Brokkoli, Bohnen, Erbsen, Gurken, Zucchini, Grünkohl, in fast allen Kräutern oder auch grünen Äpfeln, Birnen, Kiwis oder Weintrauben.

Der grüne Pflanzenfarbstoff Chlorophyll ist an der Sauerstoffproduktion beteiligt, wirkt reinigend und hilft beim Zellenaufbau. Gleichzeitig schützt er auch unsere Augen.

Blau, Indigo & Violett = hierzu zählen rote Beete, Auberginen, Rotkohl, Lolo Rosso Salat, oder auch blaue Bohnen und im Obst ist die Farbe bei Heidelbeeren, in Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, blauen Weintrauben, Brombeeren oder auch in Feigen zu finden.

Der Pflanzenfarbstoff Anthocyane ist die reinste Anti-Aging Wunderwaffe. Er hat eine entzündungshemmende Wirkung, wirkt beruhigend und verbessert Sehkraft und Gedächtnis.

Lange Rede, kurzer Sinn, treiben Sie es bunt auf Ihrem Teller und sorgen Sie für Vielfalt und Abwechslung.

Wir wünschen viel Spaß und Erfolg dabei.

Ihr activsports Team

Neuigkeiten

Instagram
Neben Facebook sind wir jetzt auch auf Instagram zu finden. Folgen Sie uns und erfahren Sie vieles über Training, Ernährung... mehr »
Langeweile?
Es erwarten Sie jeden Tag viele viele Kurse......Und falls Sie nicht alleine zum Training kommen möchten, dann bringen Sie Ihre Freunde mit... mehr »
Fussball WM & Training ??
Ja, es geht beides!!!! Damit es Ihnen leichter fällt, Ihr Training trotz WM nicht zu vernachlässigen, haben wir uns ein Gewinnspiel... mehr »
Der Sommer kann kommen
wir haben die coolsten Events zusammengestellt mehr »
Beerenstarke Sache
Der Sommer ist fast da und somit verschwinden auch die schweren, deftigen Gerichte. Stattdessen kommt leichtes Essen auf den Tisch. Beeren bieten... mehr »
ein persönliches Highlight
Sie suchen vor dem Grillspaß einen aktiven Start für Ihre Party?Wie würde Ihnen z.B. eine Stunde "Muscle Coordination Elements"... mehr »
team up day
NEU NEU NEU !!! An jedem 1. Freitag im Monat unser "team up day" = sich zusammenschließen und zusammen zum Sport... mehr »
Schule beendet?
Sie haben Ihre Schulzeit beendet und sind auf der Suche nach einer sportlichen Herausforderung?Wir suchen zum 01.... mehr »